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in der vergangenheit war das gesamtangebot an moutai auf dem markt begrenzt, und die dinge waren selten und teuer, was zu großen preisunterschieden und finanziellen merkmalen führte, investitionen und hortungsverhalten anzog und eine enorme soziale nachfrage nach lagerbeständen ankurbelte. da moutai jedoch seine produktion von jahr zu jahr ausweitet und sich die konsumsituation der heimischen wirtschaft ändert, beginnt sich dieses scheinbar stabile verhältnis zwischen angebot und nachfrage auf dem markt zu ändern. wenn es schwierig ist, den preis von moutai zu stabilisieren, führt dies auch zu schwankungen im sozialen inventar.
die e-commerce-plattform ist eine weitere neue variable, und ihre auswirkungen auf das offline-alkoholpreissystem sind ebenfalls zu einem neuen problem geworden. die douyin-plattform führte subventionen in höhe von mehreren zehn millionen yuan ein und subventionierte den preis von wuliangye puwu auf 845 yuan/flasche und guojiao auf 1573 bis 810 yuan/flasche, was weit unter dem marktüblichen einzelhandelspreis liegt. dieses verhalten spiegelt den widerspruch zwischen dem streben der verbraucher nach einem guten preis-leistungs-verhältnis und den geschäftsanforderungen von weinunternehmen, insbesondere renommierten weinunternehmen, wider, den high-end-markt zu behaupten und höhere niveaus anzustreben.
nach ansicht von marktanalysten ist neben dem problem, dass die markterholung geringer ausfällt als erwartet, auch der widerspruch zwischen preissenkungen durch e-commerce-plattformen und preisstabilisierung durch hersteller ein zentrales problem, das kurzfristig nur schwer zu lösen ist. langfristig gesehen ist dies auf veränderungen in der preissensibilität der verbraucher und auf die notwendigkeit zurückzuführen, dass weinunternehmen eine hohe marktnachfrage aufrechterhalten müssen. seit der epidemie ist die anpassung des spirituosenmarktes offensichtlich hinter der anpassung anderer verbraucherkategorien zurückgeblieben, was zu tiefgreifenderen anpassungen führen wird, was erfordert, dass spirituosenunternehmen auf schwierigkeiten vorbereitet sind und erwartet werden.
moutais verwirrung wird jedoch nicht nur durch wirtschafts- und marktfaktoren bestimmt, sondern muss auch den einfluss kultureller und sozialer faktoren berücksichtigen. menschen sind es gewohnt, alkohol mit bestimmten anlässen und emotionen zu assoziieren, wodurch das alkoholkonsumverhalten eng mit der lebensphilosophie verknüpft ist. die kombinierte wirkung dieses emotionalen bedürfnisses und des sozialen umfelds wird sich auf die preisentwicklung von moutai auswirken.
