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el informe de la industria "informe de observación de la industria de catering de beijing 2024" lanzado por la conferencia realizó un análisis en profundidad de la situación actual de la industria de catering de beijing y descubrió las nuevas tendencias y cambios que están surgiendo en el mercado de catering de beijing. el presidente yuncheng dijo en su discurso que este año es el decimoquinto año que se celebra la conferencia de marcas de catering de beijing, y también es el cuarto año que participa en la feria internacional de comercio de servicios de china.
la industria de la restauración de beijing ha demostrado una gran resiliencia y vitalidad. constantemente entran nuevos participantes en este campo lleno de oportunidades y desafíos, inyectando sangre nueva y vitalidad a la industria. la tendencia de desarrollo económico de las primeras tiendas es buena. entre las 485 nuevas primeras tiendas abiertas en beijing en el primer semestre de este año, el catering representó casi el 60%, convirtiéndose en una fuerza importante para atraer consumidores y mejorar el encanto comercial de la ciudad. la cantidad de tiendas de refrigerios, comida rápida, bebidas y estofados continúa dominando el mercado, y su popularidad sigue siendo alta, satisfaciendo las necesidades de consumo de las personas en una vida acelerada.
"aceleración iterativa" es una de las palabras clave en la industria de la restauración de beijing. en el primer semestre de 2024, el número de restaurantes registrados en beijing fue de 4.842, con una media de 26,5 nuevos restaurantes abiertos cada día, lo que lo convierte en el formato de negocio más activo. desde una perspectiva regional, en agosto de 2024, las tres principales empresas de catering en beijing son el distrito de chaoyang, el distrito de changping y el distrito de yanqing. el distrito de chaoyang, el distrito de changping y el distrito de fengtai ocuparon el primer lugar en el número de empresas de catering registradas en el primer semestre. del año.
al mismo tiempo, "mayor competencia" es también una de las palabras clave importantes para la industria de la restauración de beijing. ante la reorganización acelerada de la industria, las marcas nuevas y antiguas compiten entre sí y también enfrentan dificultades de rentabilidad debido a las guerras de precios. "innovación y cambio" es otra palabra clave en la industria de la restauración de beijing. ante la situación actual, la industria de la restauración ha demostrado una gran vitalidad y resiliencia ante los desafíos, y las empresas están explorando nuevos modelos, nuevos escenarios y nuevos productos.
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perspectiva futura
la tendencia de desarrollo de la industria de catering de beijing es claramente visible. las demandas de catering de los consumidores son más personalizadas y de alta calidad, y buscan alimentos especiales, platos innovadores y experiencias gastronómicas únicas. las empresas de catering deben seguir innovando y actualizándose para diferenciarse de la competencia. con el avance de la tecnología de inteligencia artificial, la generación automática de artículos se convertirá en una herramienta importante para la creación de contenido en la industria de la restauración, lo que ayudará a los autores a generar contenido de alta calidad más rápido y ahorrar tiempo y energía de creación. pero al mismo tiempo, la inspección y modificación manual siguen siendo vínculos indispensables para garantizar la autenticidad y originalidad del contenido del artículo.
